Das Weinrestaurant

REGIONAL. SAISONAL. LECKER.

Als Winzer und Genussmenschen ist es uns ein Herzensanliegen, dich auf unserem Weingut mit exklusiven Spezialitäten aus der Region zu überraschen – und zwar nicht nur im Glas, sondern auch auf dem Teller.
Unsere kulinarische Geschichte begann in den 90ern mit der Eröffnung eines kleinen Weincafés. Seitdem hat sich in unserer Küche einiges getan. Heute findest du auf unserem Gut das Weinrestaurant „Zur Bosel“, ein À-la-carte-Restaurant, in dem unsere Weine mit frischen, regionalen Gerichten zusammenfinden. Das Ergebnis: Überraschende Geschmackserlebnisse mit Finesse und ganz viel Herz.
Unsere Restaurantchefin Martina kennt in Sachen Qualität keine Kompromisse. Aus sorgfältig ausgesuchten Zutaten zaubert sie außergewöhnliche Menüs, die perfekt mit unseren Weinen harmonieren. Unterstützt wird sie dabei seit vielen Jahren von Roswitha, Beate und Anita – unseren Garantinnen für Herzlichkeit und typisch sächsische Gastfreundschaft.
Für uns ist Wein kein Getränk, sondern ein Erlebnis. Spätestens, wenn du es dir mit einem Glas auf unserer mediterranen Sommerterrasse gemütlich machst, während du dir eines unserer Menüs schmecken lässt, wirst du verstehen, was wir damit meinen.


Feiern mit Stil und Herz: Mit uns wird ein Schuh draus

Besondere Momente verlangen nach besonderem Ambiente. Für Familienfeiern mit bis zu 40 Personen ist unser Restaurant deshalb der beste Platz. Bei schönem Wetter kannst du unsere Weine, Menüs und das Leben zusammen mit deinen Gästen im sonnigen Weingarten genießen.
Für deine Feierlichkeit öffnen wir auf Anfrage natürlich auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten.

Unsere Öffnungszeiten auf einen Blick:
April bis Oktober:
Montag, Donnerstag und Freitag: ab 18 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen: ab 11 Uhr
Dienstag und Mittwoch: Ruhetag

November bis März:
Donnerstag und Freitag: ab 18 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen: ab 11 Uhr
Montag, Dienstag und Mittwoch: Ruhetag

Im Januar arbeiten wir für dich an neuen kulinarischen Erlebnissen, deshalb bleibt unser Restaurant in dieser Zeit geschlossen.